American IPA. 6% ABV. IBU 60. Garrafa 355 ml. T 3°-6°C.
IPA de respeito! Elegante e Refinada. Uma das mais equilibradas do mercado!
Aroma, sabor e excelente corpo, equilíbrio perfeito. Aclamada American IPA!
Utiliza a técnica desenvolvida pela Dogfish Head de lupulagem contínua durante os 60 minutos de fervura, criando um intenso e equilibrado perfil de amargor e sabor de lúpulo. O resultado é uma IPA bastante lupulada, sem ser excessivamente amarga.
Análise Sensorial
Cor: âmbar dourado.
Espuma: boa formação, rápida dissolução.
Aroma: cítrico, pinho, floral, resinoso. Destaque para a refrescância do lúpulo, e leve dulçor do malte.
Sabor: lupulada com base maltada, equilibra muito bem o paladar, notas cítricas e leve dulçor do malte. Intensa e equilibrada, perfeita!
Corpo e sensação boca: saborosa, equilibrada, corpo médio-baixo, refrescante com amargor acentuado e levemente persistente.
Copo: IPA Glass, Pint.
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